Per
WIENER HAUS
di
Bologna (P. C. Meraville)
siamo alla ricerca di un/a
RESPONSABILE DI CUCINA.
Contratto a tempo determinato o tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
Conosce e verifica tutte le attività relative alla cucina;
Si occupa insieme al teamdelle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;
Collaborando con il proprio team, raggiunge gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale/tradizionale;
Conoscenza del servizio di cucina;
Orientamento al cliente;
Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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