La filiale diMilano Horecadi Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
Per importante azienda cliente del settoreRistorazione di lussofigure in qualità di:
PASTICCERE
La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante di proprietà del brand sito nella zona di via Monte Napoleone a Milano.
Lo Chef de Partie Pasticceria, avrà il compito di supportare l'Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l'obiettivo di assicurare la massima qualità.
Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell'Executive Chef.
Che cosa farai concretamente?
Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina
Seguire le indicazioni dell'Executive Chef
Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento
Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità
Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP
Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis
Chi stiamo cercando?
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti
Autonomia, flessibilità, conoscenza delle norme HACCP, senso dell'igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress
È in grado di lavorare in team
Buone doti organizzative e relazionali
Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale
Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 2 anni
Orario di lavoro full-time, con disponibilità a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali
Si offre:
inserimento in somministrazione per 6 mesi iniziali, con successivo inserimento a tempo indeterminato direttamente con l'azienda
tempo determinato
6gg su 7
Full Time 40 ore settimanali
LUOGO DI LAVORO: MILANO CENTRO
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
#J-*****-Ljbffr