Beach club attivo sul litorale di Brindisi ricerca una figura da inserire nel servizio bar per attivit legate alla preparazione di cocktail e bevande, alla gestione del banco e al supporto della clientela durante il servizio. La posizione riguarda un contesto stagionale con flusso dinamico, nel quale risultano centrali rapidit operativa, cura della presentazione delle consumazioni e attenzione all’organizzazione della postazione. Attivit principali - Preparazione di cocktail, aperitivi, pestati, long drink e altre bevande previste dal servizio bar - Gestione del banco con attenzione alla corretta disposizione di bottiglie, ingredienti, ghiaccio, guarnizioni e strumenti di lavoro - Presa in carico delle richieste della clientela al banco, con modalit ordinata e orientata alla qualit del servizio - Verifica dei materiali necessari per il turno e supporto nel riassortimento dei prodotti di utilizzo frequente - Pulizia della postazione, delle attrezzature e delle superfici operative secondo le procedure adottate dalla struttura - Coordinamento con sala e personale operativo per mantenere continuit nel servizio durante i momenti di maggiore affluenza Requisiti richiesti - Esperienza maturata nella preparazione di drink e nella gestione del banco bar - Manualit nella miscelazione e conoscenza delle principali preparazioni da servizio estivo - Buona tenuta nei contesti dinamici e capacit di lavorare con ritmo costante - Attenzione al dettaglio nella composizione e presentazione delle consumazioni - Disponibilit al lavoro su turnazione, inclusi fine settimana e festivi - Residenza a Brindisi o facilit di spostamento verso la sede di lavoro Offerta e condizioni - Inserimento con contratto stagionale a tempo determinato - Compenso mensile indicativo compreso tra 1.500 e 1.800 euro in base all’esperienza maturata nel ruolo - Attivit svolta in presenza presso la struttura - Contesto operativo legato alla stagione estiva e al servizio beverage in area balneare Sede di lavoro: Brindisi vetrinabakeca