CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE DA DIEGO - ALESSANDRIA Luogo di lavoro: AlessandriaDescrizioneIl rinomato ristorante di Alessandria, immerso in un'atmosfera elegante e raffinata, e' alla ricerca di un talentuoso Cuoco capo partita per arricchire il proprio team culinario. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale si distingue per la sua autonomia, la conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, nonche' per la padronanza nell'assicurare la pulizia dell'area di lavoro. Dalla gestione delle comande alla preparazione di salse e piatti prelibati, il candidato dovra' dimostrare competenze nelle moderne tecniche di cottura, e garantire un'impeccabile presentazione delle pietanze. Offriamo un impiego a tempo pieno con iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione, in un locale frequentato da una clientela di turisti e amanti della raffinata cucina. Se sei appassionato di gastronomia e desideri mettere in mostra le tue abilita' in un ambiente stimolante, inviaci subito il tuo CV. Unisciti a noi per creare esperienze culinarie indimenticabiliContrattoSi richiede disponibilita' per un'attivita' Full Time con contratto a Tempo determinato finalizzato all'assunzione. Il candidato prescelto lavorera' in turni spezzati cinque giorni alla settimana, precisamente martedi', mercoledi', giovedi', venerdi' e sabato. Gli orari saranno dalle 09:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 22:00. Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, sono previste opportunita' di crescita all'interno dell'azienda. Lo stipendio offerto varia da 1.500€ a 2.000€ mensili netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroFormazione continuaCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzeRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiCucina di pesceCucina di carneCottura alla grigliaPrimi piattiSecondi piattiImpiattamentoSfilettare il pesce Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-alessandria-idt Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Alessandria