Scrivi una breve descrizione dell'azienda, una presentazione dell'attività, del servizio o del prodotto che offrite. Includi la tua idea imprenditoriale e il target di riferimento. Questo testo dovrebbe essere principalmente descrittivo, non pubblicitario.
Azienda attiva nei servizi turistici, con collaborazioni consolidate presso villaggi vacanze internazionali, seleziona una figura da inserire in qualità di Cuoco / a Capo Partita all'interno delle brigate di cucina delle strutture partner.
La risorsa gestisce in autonomia la propria partita, garantendo qualità delle preparazioni e corretto coordinamento con il team.
Attività previste
Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze assegnate
Organizzazione della postazione e pianificazione delle attività giornaliere
Rifornimento delle materie prime e gestione degli stock nel rispetto delle procedure interne
Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro
Requisiti richiesti
Diploma alberghiero o titolo equivalente
Capacità tecniche nelle preparazioni di cucina tradizionale e contemporanea
Creatività e cura dell'estetica dei piatti
Predisposizione al lavoro in team e gestione organizzata della postazione
Disponibilità a permanenza temporanea all'estero (3–6 mesi)
Offerta
Contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga
Vitto e alloggio presso la struttura ospitante
Rimborso spese di viaggio
Inserimento in contesti internazionali dinamici e strutturati
Sede di lavoro
Villaggi turistici esteri (località comunicate in fase di colloquio)
#J-18808-Ljbffr