Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Chef de Partie - Cucina Fine Dining – Hotel Lusso (Friuli-Venezia Giulia)
Arkigest, divisione Permanent Placement, è alla ricerca, per conto di un hotel di lusso situato a Malborghetto (Friuli-Venezia Giulia), di una figura da inserire stabilmente in brigata come Chef de Partie in cucina fine dining.
Entrare in questa cucina significa lavorare ogni giorno con attenzione, tecnica e rispetto per la materia prima.
Si tratta del ristorante di un hotel 5 stelle con servizio pranzo e cena.
La proposta gastronomica si sviluppa attraverso un percorso essenziale e rigoroso, di cucina italiana: antipasti, primi, secondi e dolci, interpretati con un approccio contemporaneo.
Cosa cerchiamo:
Professionista con almeno 2–3 anni di esperienza in contesti di fascia alta, abituato a lavorare con standard qualitativi elevati.
Capacità di gestire la propria partita in autonomia, mantenendo ordine, precisione e continuità nel servizio.
Lavorare in armonia col team, per rendere il servizio e le attività fluide e di alta qualità.
Il lavoro:
La cucina è operativa 7 giorni su 7, con turni organizzati su 5 giorni lavorativi e 2 di riposo a rotazione.
I turnazioni si alternano tra:
Turno fisso: servizio mattutino (fino a metà pomeriggio) o servizio pomeridiano/serale (fino a tarda sera).
Cosa offriamo:
Inserimento diretto con tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
Contesto qualificato, strutturato e orientato alla qualità.
Possibilità concreta di crescita interna.
Possibilità di alloggio.
Cerchiamo persone che vedano la cucina come un mestiere da costruire nel tempo, con serietà e ambizione.
Invia la tua candidatura per entrare a far parte della brigata.
Sede di Lavoro:
MALBORGHETTO (UD)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .
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