La tua nuova azienda
Il nostro cliente è un'azienda alimentare italiana, tra i leader nel suo settore di riferimento, presente con marchi propri e in private label.
Il tuo recente ruolo
Hays, società di ricerca e selezione di personale qualificato, è alla ricerca di un Tecnico Assicurazione Qualità.
Il candidato/a ricercato/a andrà ad operare in tutti gli aspetti relativi alla garanzia della qualità, sicurezza ed autenticità dei prodotti e alla conformità alle norme cogenti ed agli standard volontari. Il ruolo garantisce che i prodotti alimentari soddisfino le specifiche interne, le certificazioni volontarie e le norme Italiane, UE ed internazionali (FDA, USDA, FSMA).
Queste le principali responsabilità del ruolo:
- Gestire e mantenere il sistema di gestione della qualità degli stabilimenti
- Validare i nuovi progetti proposti dal team Ricerca e Sviluppo
- Gestire le richieste tecniche dei clienti (anche attraverso l’utilizzo di portali specifici)
- Effettuare prove di rintracciabilità ed Audit Interni
- Essere a contatto con enti di controllo per la redazione di certificati per l’esportazione dei prodotti, verificare le etichette dei prodotti e le nuove formulazioni
- Supervisionare l'esecuzione dei programmi di analisi microbiologiche, chimiche e fisiche, convalidare i controlli igienico-sanitari e degli allergeni e definire azioni correttive e preventive
Di cosa hai bisogno per aver successo
- Laurea in Tecnologie Alimentari
- Almeno 2 anni di esperienza in aziende di produzione alimentare
- Conoscenza approfondita della legislazione alimentare UE e USA
- Conoscenza dei principi della microbiologia alimentare