Posizione
Si ricerca un addetto al banco macelleria con almeno un anno di pregressa esperienza, capace di coniugare le competenze professionali legate al ruolo e un'ottima attitudine al contatto con il pubblico.
La figura selezionata avrà la responsabilità di gestire il reparto, dalla preparazione della carne fino alla vendita diretta al cliente.
L’azienda assumente offre contratto iniziale a tempo determinato della durata di 3 mesi con concrete possibilità di proroga dopo il periodo iniziale.
Mansioni principali:
1. Lavorare la carne utilizzando strumenti specifici come coltelli, tritacarne e altre attrezzature professionali
2. Porzionare e pesare i tagli per il confezionamento e la messa in vendita
3. Preparare varie specialità gastronomiche a base di carne, come spiedini, roastbeef, salsicce ecc)
4. Allestire il banco macelleria e gestire l'esposizione dei prodotti, assicurando che questo sia tarato sulla corretta temperatura
5. Gestire la vendita al dettaglio e servire i clienti con cortesia e professionalità
6. Curare la pulizia della propria postazione nel rispetto degli standard igienici previsti dalla normativa vigente (HACCP)
Requisiti
7. Esperienza pregressa come banconista di macelleria, maturata in supermercati o in macellerie tradizionali
8. Elevata competenza nell'utilizzo di coltelleria e degli strumenti da taglio professionali con forte attenzione alla sicurezza
9. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al protocollo HACCP
10. Adeguata resistenza fisica
11. Approccio professionale e orientato al cliente
12. Padronanza della lingua italiana e ottime capacità comunicative
13. Attitudine positiva al lavoro di squadra e alla collaborazione
14. Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale
15. Essere nelle condizioni di poter prendere servizio nell’immediato in caso di assunzione
Altre informazioni
Riepilogo:
16. Cercasi Macellaio Banconista
17. Posizione: Addetto/a al banco macelleria
18. Luogo di lavoro: Supermercato
19. Sede: Gorizia
20. Contratto: CCNL Commercio Confcommercio a tempo determinato di 3 mesi con possibilità di proroga
21. Orari di lavoro: Full time (40 ore settimanali) - turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo
22. Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato
Se sei un professionista della macelleria e desideri lavorare in un contesto organizzato e stimolante, questa è la tua occasione. Inviaci subito il tuo curriculum vitae per essere valutato per questa posizione.
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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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