Villaggio turistico Corte Dei Greci Resort ricerca Capo Partita di Cucina per la stagione estiva. Periodo di lavoro: maggio/giugno – settembre Luogo di lavoro: Villaggio turistico stagionale Mansioni principali: - Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o contorni) - Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura - Coordinamento con lo Chef e la brigata di cucina - Controllo qualit delle materie prime - Organizzazione della postazione di lavoro - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti: - Esperienza comprovata come Capo Partita o Demi Chef de Partie - Buona conoscenza delle tecniche di cucina - Capacit di lavorare in team e sotto pressione - Seriet, precisione e organizzazione - Attestato HACCP preferibile Offriamo: - Contratto stagionale - Vitto e alloggio - Ambiente di lavoro dinamico - Opportunit di crescita professionale Candidature: Inviare CV aggiornato con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Sede di lavoro: Di persona