Profilo Adecco Italia S.p.A., per unimportante realta maltese operante nel settore tourism, hospitality & leisure, ricerca: Sommelier (Malta) La posizione prevede la gestione professionale del servizio vino allinterno di ristoranti iconici e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura. Responsabilita Responsabilita: gestire la wine list del ristorante, assicurando selezione, qualita e disponibilita etichette; consigliare gli ospiti sugli abbinamenti migliori in base al menu e alle preferenze personali; coordinare il servizio vino in sala, garantendo temperature corrette, decantazione e presentazione professionale; monitorare stock, ordini, inventario e corretta conservazione delle bottiglie; collaborare con lExecutive Chef e il Restaurant Manager per sviluppare pairing e nuove proposte; formare il personale di sala sulle basi del servizio vino e sulle etichette presenti in carta; supportare lorganizzazione di degustazioni, eventi e momenti formativi dedicati al beverage; assicurare rispetto degli standard igienico-sanitari e cura delle aree cantina. Skill e Professionalita - Requisiti richiesti: esperienza pregressa come Sommelier in ristoranti strutturati o contesti ad alto volume; certificazione sommelier (WSET, AIS, FISAR o equivalenti) considerata un forte plus; eccellente conoscenza di vitigni, territori, tecniche di vinificazione e abbinamenti gastronomici; forte orientamento allospite e capacita di comunicare in modo chiaro e coinvolgente; buona conoscenza della lingua inglese; organizzazione, attenzione ai dettagli e cura del materiale di lavoro. Sede di lavoro: Malta - diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Palermo Cosa offriamo: contratto a tempo indeterminato diretto (possibilita di un contratto determinato stagionale se richiesto); formazione internazionale (World-Class Training); opportunita globali di crescita e mobilita interna; programmi strutturati di Rewards & Recognition; scontistiche e vantaggi esclusivi allinterno del gruppo. Skill e Professionalita Skill e Professionalita - Requisiti richiesti: esperienza pregressa come Sommelier in ristoranti strutturati o contesti ad alto volume; certificazione sommelier (WSET, AIS, FISAR o equivalenti) considerata un forte plus; eccellente conoscenza di vitigni, territori, tecniche di vinificazione e abbinamenti gastronomici; forte orientamento allospite e capacita di comunicare in modo chiaro e coinvolgente; buona conoscenza della lingua inglese; organizzazione, attenzione ai dettagli e cura del materiale di lavoro. Sede di lavoro: Malta - diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Palermo Cosa offriamo: contratto a tempo indeterminato diretto (possibilita di un contratto determinato stagionale se richiesto); formazione internazionale (World-Class Training); opportunita globali di crescita e mobilita interna; programmi strutturati di Rewards & Recognition; scontistiche e vantaggi esclusivi allinterno del gruppo. Benefit Informazioni Aggiuntive Sede di lavoro: Malta - diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Palermo Cosa offriamo: tempo indeterminato diretto (possibilita di un contratto determinato stagionale se richiesto); formazione internazionale (World-Class Training); opportunita globali di crescita e mobilita interna; programmi strutturati di Rewards & Recognition; scontistiche e vantaggi esclusivi allinterno del gruppo. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere linformativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).