Hosco
Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del Lounge Bar dell'Hotel e del Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.
Responsabilità principali
* Gestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina)
* Accoglienza e gestione degli ospiti
* Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
* Coordinamento e supervisione della brigata bar
* Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l'ottimizzazione delle attività
* Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti
* Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità
* Cura dell'ordine, della pulizia e dell'immagine dei punti bar
Cosa Offriamo
* Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
* Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
* Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
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Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie