DIANA HUNTERS, una delle prime società specializzate nella Ricerca e Selezione di personale qualificato, in Italia e all’estero, che si avvale dell’Intelligenza Artificiale - IA, abbinata all’esperienza e alla competenza dei propri Head Hunter.
Per azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Ristorativo ricerchiamo**:DIRETTORE DI RISTORANTE | RESTAURANT MANAGER | RESPONSABILE DI RISTORANTE**
**Posizione**:
**DIRETTORE DI RISTORANTE | RESTAURANT MANAGER | RESPONSABILE DI RISTORANTE**
La risorse ricercata si occuperà di:
- Assicurare la corretta gestione del locale e del personale di brigata - circa 10 persone e 70 coperti;
- Curare la gestione della turnistica, delle presenze e delle assenze del personale;
- Curare la gestione delle entrate/uscite quotidiane del locale, garantendo la migliore strategia di marketing, condivisa in precedenza con la Proprietà, al fine di mantenere un alto standard di servizio.
- Si relazionerà con i fornitori per quel che riguarda i prodotti necessari per il locale;
- Curare la relazione con il cliente al fine di garantire un servizio di alto livello orientato ad una robusto fidelizzazione del cliente;
**Responsabilità**
- Sarà responsabile del corretto mantenimento del locale e delle future eventuali attività di manutenzione;
- Curerà direttamente la gestione di eventuali criticità/reclami;
- Si occuperà di garantire la corretta applicazione delle norme di igiene;
- Sarà l’interfaccia con la Proprietà per tutte le attività inerenti il ristorante, garantendo puntuali feed back e aggiornamenti;
**Requisiti**:
- Provenienza dal settore di riferimento;
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3-4 anni;
- Doti di leadership;
- Comunicazione chiara, inclusiva ed assertiva;
- Predisposizione al team building;
- Diploma di scuola Superiore/Laurea;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
**Altre informazioni**:
**Sede**
Sgurgola - Anagni (FR)
**Non è previsto alloggio**
**Orario di lavoro**
Full-time
**Retribuzione**
La proposta sarà commisurata alla seniority della risorsa;
📌 Direttore di Ristorante Restaurant Manager Responsabile di Ristorante
🏢 Diana Hunters
📍 Sgurgola