Per la nostra Wiener Haus di Brescia ricerchiamo un RESTAURANT MANAGER.
COSA OFFRIAMO
Tempo indeterminato
Formazione preventiva
COSA TI VIENE RICHIESTO:
Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale
Gestire il servizio di sala a 360 gradi
Fornire un’esperienza unica al cliente
Coordinare motivare e sviluppare lo staff ( selezione, formazione, organizzazione)
Gestire e pianificare gli ordini della merce
Monitorare gli aspetti di Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
Monitorare il conto economico completo del locale
REQUISITI:
Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Ristorazione Commerciale)
Conoscenza del servizio di sala
Disponibilità a lavorare su turnazioni e 6 giorni su 7
Conoscenza gestione punto vendita
Orientamento al risultato
Capacità organizzative e analitiche
Teamwork e comunicazione efficace
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.