**LAVAPIATTI - TURNO DIURNO**
**La Marinella** è un bistrot di mare e cocktail bar contemporaneo, che reinterpreta con eleganza lo stile tradizionale della ristorazione costiera ligure. Con affascinanti terrazzamenti a picco sul mare e una vista mozzafiato sulla baia di San Terenzo, La Marinella combina ingredienti di altissima qualità con una profonda conoscenza e rispetto per le tradizioni culinarie locali.
La filosofia del locale, fortemente orientata alla **sostenibilità** e alla **tutela dell’ambiente**, si traduce in un impegno concreto come **società benefit**.
**FINALITÀ DEL LAVORO - LAVAPIATTI (TURNO DIURNO)**:
Il Lavapiatti è una figura fondamentale per garantire l’efficienza e l’ordine della cucina durante il servizio. Attraverso il proprio lavoro silenzioso ma essenziale, contribuisce al buon funzionamento del team di cucina e al mantenimento degli standard di igiene e pulizia che rendono La Marinella un punto di riferimento di qualità.
**PRINCIPALI RESPONSABILITÀ**:
- Lavaggio e sanificazione di piatti, utensili da cucina, pentole e attrezzature varie, nel rispetto delle norme HACCP.
- Mantenere puliti e ordinati i locali cucina e le aree comuni.
- Supportare il team di cucina nelle attività quotidiane (es. pulizia verdure, smaltimento rifiuti).
- Controllare che le attrezzature per il lavaggio siano sempre in buono stato e segnalarne eventuali malfunzionamenti.
- Collaborare con il resto della brigata per assicurare un flusso di lavoro efficace e sereno.
- Attività di carico/scarico e organizzazione del materiale di consumo in cucina.
**REQUISITI**:
- Disponibilità per turno **diurno** (fascia oraria orientativa: 9:00 - 17:00).
- Flessibilità, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
- Resistenza física e attenzione ai dettagli.
- Gradita, ma non necessaria, precedente esperienza in ruoli simili.
**PERCHÉ LAVORARE CON NOI**:
Unisciti a noi e porta il tuo contributo in un team che valorizza il lavoro di ciascuno, in un ambiente di qualità dove **tradizione, modernità e sostenibilità** si incontrano. Offriamo un contesto serio, dinamico e umano, dove il rispetto reciproco e la collaborazione sono alla base di ogni giornata di lavoro.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al mese
Disponibilità:
- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Straordinario