Détail de l'offre Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Siamo un Relais & Chateaux Restaurant dal 2019. Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali, soprattutto la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con ampio attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli. Per il nostro ristorante Stellato, siamo alla ricerca di figure di Aiuto Pasticcere/Panificazione Attività Principali : Preparazione di impasti, creme e basi per dolci sotto la supervisione del Pastry Chef Porzionatura e finitura dei dessert, torte, mignon secondo gli standard richiesti Controllo qualità ingredienti e rispetto norme igienico-sanitarie Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione. Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita di Taverna Estia, abbiamo bisogno di PERSONE prima che di professionisti, la passione e l'educazione vince su tutto. Dedizione al lavoro, voglia di crescere e migliorarsi sull'aspetto personale e lavorativo Fondamentale l'attitudine al gruppo ed al lavoro di squadra. Esperienza pregressa di 1/2 anni nel ruolo in contesti strutturati e di lusso retribuzione adeguata alle proprie capacità contratto nazionale a tempo determinato con possibilità successiva di indeterminato con ferie nel mese di Agosto e di Gennaio. Orari di lavoro in un unico servizio serale (Sabato doppio turno, Domenica solo pranzo)