DescrizioneA Bagno Vignoni (SI), il Ristorante Tramand è una destinazione per chi ama la cucina e il fascino autentico della Toscana. Un locale formale, con vista mozzafiato sulle colline, dove eleganza e sapori si incontrano ogni giorno in un’esperienza curata e riconoscibile. Per potenziare la brigata, il ristorante ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita, una figura solida e autonoma, capace di gestire la propria sezione con ordine, precisione e responsabilit, contribuendo alla qualit del servizio e alla continuit del lavoro in cucina. La risorsa si occuper di: - Gestione autonoma della propria partita e delle comande - Supporto alle altre partite - Cura della pulizia e dell’ordine degli spazi e delle attrezzature di lavoro Requisiti richiesti: - Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo - Gradita conoscenza della pasticceria - Autonomia gestionale e buona organizzazione della partita - Essere automuniti, poiché viene fornito alloggio condiviso a 5 km dal locale Un’opportunit ideale per chi cerca un contesto professionale, strutturato e stimolante, in una delle cornici più iconiche della Toscana. ContrattoCosa prevede l'offerta: - Contratto: tempo determinato, con possibilit di stabilizzazione a tempo indeterminato. - Retribuzione netta: tra 1.600 e 1.800 euro - Alloggio condiviso incluso per il periodo di lavoro. - Pasti garantiti durante i turni dello staff. - Mance Orario di lavoro: - Full time - Copertura 5 giorni su 7. - Turni spezzati per coprire i servizi di pranzo e cena Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso - Pasti inclusi per lo staff - Mance TOP Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Cucina di carne - Cucina di pesce - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Preparazione dolci - Primi piatti - Secondi piatti vetrinabakeca