Su di noi Un complesso di notevole fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza.
A tempo pieno, in sede.
Siamo alla ricerca di un Demi Chef di Cucina motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso The Club House*****L. In questo ruolo, il candidato sarà responsabile della gestione della propria partita di riferimento sotto la supervisione dello Chef Capopartita, avrà il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali richiesti.
Gestire le operazioni quotidiane della cucina.
Esperienza precedente in un ruolo simile in hotel o ristoranti di alta qualità.
Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare
Passione per il settore dell'ospitalità e desiderio di offrire esperienze indimenticabili agli ospiti.
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festività.
Vitto durante il turno di lavoro.
Alloggio per dipendenti non residenti a pochi chilometri dalla struttura.
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