Rom'antica è una catena di pizzerie specializzata nella pizza alla romana, prodotta ogni giorno in ogni punto vendita da mani esperte con ingredienti selezionati e lavorazioni curate. Mettere il prodotto al centro è la sua missione, declinata nelle tre parole chiave: Freschezza, Stagionalità e Trasparenza .PosizioneAree di inserimento (priorità): Adriatica, Emilia, Piemonte, Lombardia .All'interno di questo contesto siamo alla ricerca di Area Manager da inserire nella nostra squadra.Sarai una presenza costante nei punti vendita Romantica che ti verranno affidati e lavorerai a stretto contatto con i Responsabili di Punto Vendita per garantire risultati, qualità e crescita delle persone.ResponsabilitàSupportare i Responsabili di Punto Vendita nel raggiungimento degli obiettivi economici e operativi ;Leggere e interpretare i KPI (fatturato, costi, food cost, costo del lavoro) traducendoli in azioni concrete sul campo;Verificare la corretta applicazione degli standard Rom'antica su prodotto, servizio, procedure e organizzazione del locale;Accompagnare iResponsabili di Punto Vendita nello sviluppo delle loro competenze manageriali e di leadership;Promuovere unacultura basata su responsabilità, feedback continuo e spirito di squadra;Individuare talenti e contribuire alla costruzione di percorsi di crescita interni;Monitorare la customer journey, garantendo qualità del servizio, ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP;Supportare la gestione della turnistica e il controllo del costo del lavoro;Gestire i rapporti con centri commerciali, condomini e interlocutori esterni;Fare da ponte tra punti vendita e sede centrale, riportando feedback, bisogni e spunti dal campo;Osservare il contesto di mercato, i comportamenti dei clienti e le azioni della concorrenza.Requisiti:Esperienza di 2/3 anni come Area Manager o in ruoli di coordinamento operativo nella settore fast casual dining o fast food (preferibile);Buona dimestichezza con i principali strumenti