Ali Professional, divisione RituAli Lifestyle, ricerca per conto di un importante gruppo di ristorazione di alto livello, le figure di Cameriere di Sala, Chef de Rang, Commis de Rang, Demi Chef de Rang da inserire nel team di sala del loro iconico Ristorante 3 Stelle Michelin con sede a Brusaporto (BG).
Il ristorante, riconosciuto a livello internazionale, è un punto di riferimento nel panorama gastronomico. Situato in una location esclusiva, unisce un'arte culinaria senza pari a un servizio impeccabile, garantendo un'esperienza unica per ogni ospite.
Responsabilità principali:
- Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio, garantendo un'esperienza gastronomica memorabile;
- Servizio delle pietanze e dei drink con attenzione e precisione, in linea con gli standard elevati del ristorante;
- Gestione autonoma di un settore della sala, coordinandosi con il team e collaborando con il Maître;
- Cura della mise en place, garantendo che ogni dettaglio sia perfetto prima e durante il servizio;
- Attenzione costante alle esigenze degli ospiti;
- Controllo della pulizia e dell'ordine nella propria area di competenza.
Requisiti:
- Esperienza pregressa o in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti e contesti di alto livello;
- Ottimo standing e conoscenza delle tecniche di servizio;
- Conoscenza fluente di italiano e inglese (una terza lingua sarà considerata un plus);
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo un alto livello di professionalità e attenzione ai dettagli;
- Ottime doti comunicative, di problem solving e di gestione del tempo;
- Passione per l'ospitalità e il settore della ristorazione di alto livello;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante i fine settimana e le festività.
Si offre:
- Contratto di lavoro e pacchetto retributivo competitivo, in linea con l’esperienza e le competenze del candidato.
- Ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, in un ristorante di fama internazionale e con possibilità di crescita, anche sulle diverse sedi in Italia e all'estero!
- Formazione continua e opportunità di sviluppo delle competenze.
Orario di lavoro: Tempo pieno. 5 giorni su 7.
Sede di lavoro: Brusaporto (BG).
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato