Gruppo leader nazionale nella fornitura di prodotti alimentari e non food per la ristorazione commerciale, per poter sostenere in modo adeguato la continua e costante crescita aziendale ricerca per l’Area Acquisti ricerca,
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BUYER FRESCHI E FRESCHISSIMI
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Il candidato rispondendo direttamente al Responsabile Acquisti, si occuperà di: gestione delle trattative con fornitori nazionali ed internazionali e definizione dei contratti, delle condizioni di acquisto, nonché delle procedure di ordine, delle modalità di pagamento e di trasporto; analizzare e definire, in stretta collaborazione con la direzione commerciale gli assortimenti, migliorandoli costantemente; collaborare con l’ufficio Approvvigionamento per la migliore profittabilità dei contratti stipulati e fornire assistenza per la gestione di eventuali criticità o anomalie; pluriennale esperienza (almeno 4/5 anni) maturata come
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Buyer del comparto freschi e freschissimi in aziende Food modernamente organizzate; capacità di analisi di mercato per il settore di riferimento; ottima conoscenza delle norme e della legislazione relativa alla commercializzazione ed al trattamento del prodotti alimentari; consolidata esperienza nel trattare le condizioni di acquisto, nella valutazione dei fornitori e buona capacità relazionale e negoziale; Disponibilità a brevi trasferte nelle filiali del territorio italiano.
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Laurea magistrale in Economia, Finanza o Ingegneria Gestionale; Solida dimestichezza con Excel (avanzato), con SAP e Power BI; Proattività, capacità di analisi e di problem solving