Job Just On Business Per importante azienda cliente, leader nel settore della ristorazione, ricerchiamo, su Varese, un: Restaurant manager, con esperienza. Di cosa ti occuperai? La Risorsa sarà Responsabile della Gestione Complessiva del Ristorante, con l'obiettivo di garantire il massimo livello di soddisfazione del cliente e l'efficienza operativa. Le principali attività includono: Coordinare e supervisionare il team di sala e di cucina, assicurando il corretto svolgimento del servizio e mantenendo elevati standard qualitativi. Gestire e ottimizzare le risorse, sia in termini di personale che di forniture, per garantire un'efficace organizzazione operativa. Monitorare le performance finanziarie, preparando report periodici su costi, vendite e margini di profitto. Occuparsi delle relazioni con i fornitori e della gestione degli approvvigionamenti, assicurando che tutte le materie prime siano di alta qualità. Assicurarsi che tutte le normative in materia di igiene e sicurezza siano rispettate in ogni fase del servizio. Sai cosa ricerchiamo? Esperienza pregressa come Food and Beverage Manager o in ruoli di gestione avanzata all'interno del settore della ristorazione. Ottime doti organizzative, comunicative e capacità di leadership. Orientamento al cliente e al problem-solving, con una forte attenzione alla qualità del servizio. Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di gestione finanziaria. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i festivi. Altre informazioni Siamo sicuri che sei curioso di sapere cosa offriamo: Contratto a tempo indeterminato con inquadramento CCNL Pubblici Esercizi e Ristorazione, livello e retribuzione definiti in base all'esperienza. Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e strutturato, con prospettive di sviluppo continuo. Un contesto stimolante e orientato all'eccellenza, dove la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente sono priorità assolute. Sede di lavoro: VARESE (BELFORTE - PIAZZA TRIESTE). Sei pronto a fare l'ultimo passo? Basta solo un click! L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato J-18808-Ljbffr