Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.
Occasione come Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità : - Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; - Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Requirements Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi; - Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere; - Predisposizione al lavoro di squadra; - Buone capacità comunicative e organizzative Benefits Contratto stagionale secondo il CCNL DELL'INDUSTRIA TURISTIC FEDERTURISMO CONFINDUSTRIA - Attività di sviluppo e formazione - Vitto e Alloggio