Cuoco capo partita

Menazza Hotels è un gruppo di cinque Hotel 4* a Lido di Jesolo: Hotel Casa Bianca al Mare, Hotel Cesare Augustus, Hotel Monaco Quisisiana, Hotel Colombo, Hotel Brioni Mare. Per il nostro gruppo alberghiero, selezioniamo cuoco capo partita. Requisiti richiesti - Esperienza pregressa nel settore di almeno due anni. - Predisposizione al lavoro in team. - Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi. - Buona gestione dello stress. Mansioni principali - Assistere lo Chef nella gestione delle attività. - Supportare lo Chef nella realizzazione del menù. - Gestire la partita e i relativi collaboratori. - Preparare la la linea giornaliera, in base alla partita assegnatagli. - Affiancare al bisogno le altre partite. Cosa offriamo - Contratto stagionale dai 4 ai 6 mesi con possibilità di rinnovo per le stagioni successive. - Retribuzione adeguata, sopra la media, con possibile premio di fine stagione. - Ambiente di lavoro dinamico e professionale. - Opportunità di crescita e formazione nel settore dell’ospitalità. - Vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Festivo - Turni - Turno diurno - Weekend Esperienza: - cuoco capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 08/04/2025