Descrizione dell'azienda: Il nostro ristorante, situato all'interno della storica Masseria Cuturi, è alla ricerca di personale qualificato e appassionato per unirsi al nostro team. Immersa in una proprietà di circa 300 ettari nel cuore del Salento, la Masseria Cuturi offre un ambiente unico e suggestivo, circondata da vigneti, olivi secolari e un bosco mediterraneo. Siamo alla ricerca di un Assistente di Cucina per contribuire alla nostra missione di offrire un’esperienza culinaria indimenticabile, utilizzando i prodotti della nostra Cantina e della Masseria. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di assistente di cucina (non obbligatoria, si offre formazione). - Passione per la cucina e per i prodotti locali. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie. - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e le festività. Responsabilità: - Collaborare alla preparazione dei piatti seguendo le indicazioni dello chef. - Garantire l’ordine e la pulizia della cucina. - Assistere nella gestione delle scorte e nella conservazione degli alimenti. - Contribuire alla creazione di un ambiente di lavoro positivo e produttivo. Offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno di una struttura storica. - Opportunità di crescita professionale. - Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo. Sede di lavoro: Masseria Cuturi, Manduria (Taranto), Salento Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario di lavoro: - Festivo - Turni - Weekend Unisciti a noi per condividere l’energia e la bellezza della Masseria Cuturi e per contribuire a creare esperienze culinarie uniche per i nostri ospiti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Festivo - Turni - Weekend