Description:
Per il ristorante McDonald's di ORIO AL SERIO (BG) siamo alla ricerca di:
RESTAURANT MANAGER
Il responsabile dell'organizzazione del suo turno di lavoro, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti.
- Svolge le procedure operative del ristorante, seguendo le indicazioni del direttore e mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
- Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafè, Kiosk, Delivery e Magazzino) secondo le direttive ricevute e rispettando le procedure di sicurezza previste;
- Gestisce durante il proprio turno di lavoro l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
- Segue la formazione dei nuovi Collaboratori e valuta le loro performance.
Requirements:
- Esperienza continuativa in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilità o gestione di team di lavoro;
- Diploma di Scuola Media Superiore;
- Flessibilità oraria;
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi;
- Disponibilità di un mezzo di trasporto proprio.
Completano il profilo:
- Proattività;
- Buone capacità organizzative;
- Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attività;
- Buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita;
- Predisposizione alla leadership.