Siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala dinamico/a e professionale, con ottime capacità organizzative e relazionali, per gestire e coordinare le attività della sala garantendo un servizio impeccabile ai clienti e un ambiente di lavoro efficiente per il team. Mansioni principali: - Coordinare e supervisionare il lavoro del personale di sala (camerieri, runner, hostess, ecc.)
- Accogliere i clienti, assicurando un servizio cordiale e di alto livello
- Collaborare con la cucina per garantire una perfetta sincronizzazione tra sala e cucina
- Gestire i turni, gli orari e l’organizzazione del personale
- Monitorare la qualità del servizio e intervenire in caso di eventuali problematiche
- Curare l’allestimento della sala e il rispetto degli standard del locale
- Gestire prenotazioni e supportare nella gestione cassa, se necessario
- Formare e motivare il team, promuovendo un clima di lavoro positivo Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di medio-alto livello
- Ottime capacità comunicative e di leadership
- Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente
- Capacità di gestione dello stress e problem solving
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi Offriamo: - Contratto commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Possibilità di crescita all’interno dell’azienda Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.400,00 al mese Esperienza: - cameriere / capo sala: 3 anni (Preferenziale)