Stella Bianca è un'azienda specializzata nella produzione di formaggi freschi.
L'azienda sta cercando una persona per lo stabilimento di Bagnolo di San Vito (MN) da inserire al controllo qualità e sicurezza alimentare con i seguenti compiti:
Assicurare tutti i controlli chimico/fisici e microbiologici previsti dai piani di controllo;
Gestire la manutenzione/taratura degli apparecchi di misura;
Preparare le campionature e le specifiche tecniche per le proposte commerciali ai clienti;
Assicurare il corretto funzionamento dell'impianto di depurazione eseguendo le analisi ed i controlli previsti;
Assicurare il rispetto delle buone pratiche e del sistema di autocontrollo;
Verificare le attività di pulizia e sanificazione;
Assicurare il rispetto dei monitoraggi e dei controlli degli infestanti;
Supportare il RGQ per le attività di certificazione IFS, BRC (audit interni, prove di tracciabilità e recall, gestione audit clienti, validazioni ecc.);
Laurea in discipline tecniche quali scienze e tecnologie alimentari, scienze biologiche, scienze agrarie o similari;
Esperienza minima di 5 anni nel Controllo Qualità di azienda del settore alimentare;
Flessibilità, precisione e capacità di lavorare in team;
Disponibilità a lavorare 6 giorni settimanali.
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
#J-18808-Ljbffr