Sommelier

THE WILDE è una collezione internazionale di club privati in cui eleganza e gusto si incontrano con un servizio impeccabile e una visione lungimirante. Un mondo costruito sulla discrezione e la convivialità, dove cultura, idee e inclusione si uniscono per creare un’esperienza raffinata, vivace e mai convenzionale.

Cerchiamo professionisti appassionati che eccellano in contesti di lusso e che si prendano cura di creare momenti indimenticabili. Se deciderai di unirti a noi, ecco cosa puoi aspettarti — e cosa ci aspettiamo da te:

Cosa offriamo:

• 30% di sconto quando ceni nei nostri ristoranti — perché dovresti goderti ciò che contribuisci a creare
• Bonus referral fino a 500 € — porta persone valide e fai crescere il team
• Un giorno libero extra per il tuo compleanno — festeggia a modo tuo
• Servizio di lavanderia per l’uniforme — pensiamo noi ai dettagli
• Un pacchetto welfare curato per supportare il tuo stile di vita
• Mobilità interna e reale crescita professionale — il tuo prossimo passo potrebbe essere ovunque con noi
• Pacchetto retributivo Competitivo + straordinari
• Sconto in van sharing shuttle per il rientro a casa

Cosa farai:

In questo ruolo il vino diventa parte della storia che raccontiamo ogni sera ai nostri ospiti. Sarai il punto di riferimento in sala per la selezione, il servizio e la cura della nostra cantina, accompagnando gli ospiti con competenza e naturalezza nella scelta dei vini e negli abbinamenti che esaltano la cucina.

Ti prenderai cura della cantina con la stessa attenzione che riserviamo a ogni dettaglio del Club: monitorando scorte, temperature e rotazioni, e lavorando a stretto contatto con il team di sala e di cucina per garantire un servizio fluido, elegante e perfettamente coordinato.

Ma soprattutto, sarai uno storyteller del vino. Con discrezione, passione e autenticità, saprai trasformare ogni bottiglia in un momento di scoperta, contribuendo a rendere l’esperienza dei nostri ospiti al The Wilde ancora più memorabile

Chi sei:

• Dinamico – ti muovi con ritmo, precisione ed energia in sala, gestendo il servizio del vino con sicurezza e attenzione,
• Profondamente curioso – vuoi crescere, imparare e ampliare ogni giorno le tue conoscenze sul vino e sull’arte del servizio,
• Magnetico – sai trasmettere passione, eleganza e coesione al team e agli ospiti,
• Con esperienza come Sommelier o Commis Sommelier,
• Con padronanza della lingua inglese, in grado di comunicare efficacemente con una clientela internazionale,
• Collaborativo e flessibile – lavori in sintonia con l’Head Sommelier, la cucina e il personale di sala per offrire un’esperienza impeccabile,
• Disponibile a lavorare su turni, inclusi serate e weekend (2 giorni liberi).