Mansione per Chef assistente culinario in notevole azienda sanitaria. La figura ricercata lavorerà in un atmosfera dinamico e strutturato, supportando il cuoco nella preparazione dei menù giornalieri.
Responsabilit''
Supportare il cuoco nella preparazione dei menù giornalieri
Assistere nella preparazione di menù speciali, tenendo conto di prescrizioni, allergeni e intolleranze degli utenti
Ricevere le consegne delle derrate alimentari, controllando la corrispondenza tra ordine e bolla di consegna
Stoccare le merci consegnate secondo le procedure previste dal manuale HACCP
Competenze richieste:
Certificazione HACCP
Conoscenza degli ingredienti
Lavoro di squadra
La ricerca è rivolta ai candidati uomini e donne. Informazioni sulla protezione dei dati (GDPR)