Annuncio di Lavoro: Store Manager – Ristorazione
Sede: [Mestre ]
Contratto: [ Full-time]
Chi stiamo cercando
Siamo alla ricerca di uno Store Manager carismatico e orientato ai risultati per guidare il nostro punto vendita di [Unico Ristorante/cucina e pizzeria napoletana ]. La risorsa sarà il punto di riferimento del locale, responsabile del successo economico, dell’efficienza operativa e della crescita del team.
Le tue responsabilità
Gestirai lo Store a 360°, occupandoti di:
* Gestione Operativa: Supervisionare tutte le fasi del servizio (pranzo/cena) garantendo gli standard di qualità del brand.
* Gestione Economica (P&L;): Monitoraggio dei KPI, controllo del Food Cost, gestione del magazzino e degli ordini ai fornitori.
* Leadership & Team Building: Selezione, formazione, coordinamento e motivazione dello staff (sala e cucina). Creazione dei turni di lavoro.
* Customer Experience: Garantire la massima soddisfazione del cliente e gestire eventuali criticità con diplomazia e problem solving.
* HACCP & Sicurezza: Assicurare il rispetto rigoroso di tutte le normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa di almeno [2] anni nel ruolo di Store Manager o Direttore di Ristorante.
* Robusto orientamento ai numeri e capacità di analisi dei costi.
* Doti di leadership e capacità di lavorare sotto pressione durante i picchi di servizio.
* Ottima conoscenza delle procedure HACCP.
* Flessibilità oraria (lavoro su turni, weekend e festivi).
* Buona conoscenza della lingua inglese.
Cosa offriamo
* Inserimento in un ambiente dinamico e in forte crescita.
* Pacchetto retributivo commisurato all'esperienza (RAL indicativa: [Range]€).
* Sistema di premi al raggiungimento degli obiettivi (MBO).
* Percorsi di formazione continua e possibilità di carriera nel Gruppo.
Come candidarsi
Se pensi di essere la persona giusta, invia il tuo CV aggiornato con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali a: [personalecollabora@yahoo.com] inserendo in oggetto "Candidatura Store Manager - venezia ]".
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.400,00 al mese