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Chef de rang - villa crespi

Orta San Giulio
Contratto a tempo indeterminato
Relais & Châteaux
Chef de rang
Pubblicato il 4 luglio
Descrizione

Descrizione dell'azienda
Cosa significher per te lavorare in Villa Crespi
- Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso' con 14 suite' il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo' un moderno bar' un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
- Respirare l'energia della natura intorno a te' nella quiete di Orta San Giulio' uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte' provincia di Novara
- Confronto e gioco di squadra con un team affiatato' che condivide le tue stesse passioni
- Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group' una squadra di 250 persone' che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalit italiana' con strutture presenti in Piemonte' Toscana e Campania.
"L'ospitalit è la chiave che apre tutte le nostre storie"
Descrizione del lavoro
Di cosa ti occuperai:
- Sarai responsabile del servizio all'interno della sezione di sala assegnata
- Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure
- Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini
- Coordinerai le attivit delle altre persone nel rango
- Curerai la relazione con l'ospite assicurando un'esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze
Qualifiche
Cosa cerchiamo:
- Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
- Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni' preferibilmente nell'ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
- Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus
- Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo
Informazioni aggiuntive
Quello che ti offriamo:
- Possibilit di alloggio temporaneo
- 2 giorni di riposo
- Onboarding digitale e costante affiancamento
- Welcome kit
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia
- Possibilit di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo

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