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Commis pasticcera / pasticcere

Milano
Contratto a tempo indeterminato
Relais & Chateaux
Pasticcere
Pubblicato il 29 aprile
Descrizione

Il Luogo Aimo e Nadia ricerca la figura di un commis pasticcera/pasticcere da introdurre nel team e collaborare con la pasticcera e gli Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani.
Candidarsi per questo ruolo è semplice. Scorra verso il basso e faccia clic su "Candidati" per essere preso/a in considerazione per questa posizione.
Il nostro gruppo è certificato per la Parità di Genere. Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.
Descrizione del lavoro
La figura riportando alla responsabile dovrà
Supportare le varie attività nella gestione dei dolci e dei lievitati
Seguire le diverse fasi della mise-en-place del menu e della panificazione
Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione
Garantire la corretta pulizia delle superfici, dei contenitori di stoccaggio e dei frigoriferi
Collaborare con i colleghi al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio
Essere di supporto nell'operatività ordinaria e straordinaria
Attestato di istituto alberghiero o scuola abilitante
Gradite xivgfpx esperienze in ristoranti fine dining
Attitudine al lavoro in team
Ulteriori informazioni
CCNL Turismo Pubblici Esercizi
Ambiente di lavoro giovane e stimolante
Possibilità di percorsi di crescita e sviluppo all'interno del Gruppo Aimo e Nadia
Sede del lavoro

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