Dell'azienda "Trattoria"
Descrizione del ruolo Cerchiamo un(una) Chef de partie,per unirsi al nostro team presso il ristorante del complesso alberghiero "Villa Garuti"con sede di lavoro a Padenghe sul Garda. In questo ruolo a tempo pieno sarai responsabile della preparazione e del coordinamento di piatti appartenenti alla tua area di competenza. Le tue mansioni includeranno l'organizzazione della tua partita, la gestione degli ingredienti e l'assicurazione del rispetto degli standard di qualità e igiene. Il ristorante sarà fresco di ristrutturazione, così come la cucina e tutte le atrezzature saranno ancora da spellicolare.
Il lavoro non sarà stagionale ma distribuito su tutto l'anno e si offre inoltre vitto e alloggio.
Cerchiamo cuochi APPASSIONATI
Qualifiche
Esperienza in tecniche di cottura, preparazione alimentare e utilizzo di attrezzature da cucina professionali.
Conoscenze approfondite delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Capacità di organizzazione, gestione del tempo e lavoro di squadra.
Competenze aggiuntive che possono risultare utili includono flessibilità, attenzione ai dettagli e passione per il settore della ristorazione di alta qualità.