Attal Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. Prot. N° 00000098 del 30/08/2023), ricerca per importante realtà nel settore della ristorazione collettiva situata a Scandicci (FI):
AIUTO CUOCO / AIUTO CUOCA (PART-TIME 10,5H)
La risorsa lavorerà all'interno della cucina della mensa, supportando il cuoco referente nelle preparazioni giornaliere e nella gestione della linea di servizio.
Principali Responsabilità:
* Supporto alla cottura: Preparazione di contorni, primi piatti semplici e supporto ai secondi.
* Preparazione linee: Lavaggio, taglio e mondatura di verdure e ortaggi.
* Impiattamento: Supporto nella porzionatura dei pasti per la distribuzione in linea self-service.
* Igiene e Sicurezza: Pulizia delle postazioni di lavoro e rispetto rigoroso delle normative HACCP.
Requisiti Richiesti:
* Esperienza: Esperienza pregressa, anche breve, come aiuto cuoco o commis di cucina.
* Competenze: Buona manualità nell'uso dei coltelli e delle attrezzature da cucina professionale.
* Certificazioni: Attestato HACCP in corso di validità.
* Caratteristiche: Velocità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione durante le ore di punta del servizio.
Condizioni Contrattuali:
* Sede di lavoro: Scandicci (FI).
* Orario: Part-time 10,5 ore settimanali.
* Contratto: Somministrazione a tempo determinato finalizzata alla continuità lavorativa.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato