Store manager | ristorazione veloce di alta qualità | venezia

PpbAli Professional /b, per bprestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità /b, ricerca un/a bStore Manager /b per la sede di Venezia, stazione Santa Lucia. /p h3Sulla Struttura /h3 pLo store, situato in una delle zone di maggiore afflusso e dinamismo di Venezia, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente. /p h3Responsabilità /h3 ul libGestione Operativa: /b Gestire l'organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attività operative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure. /li libGestione del Personale: /b Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all'organizzazione dei turni, al monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team. /li libQualità del Servizio: /b Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un'esperienza positiva per il cliente. /li libSupervisione dei Reparti: /b Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti. /li libCustomer Satisfaction: /b Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l'esperienza negli store. /li libControllo Qualità Prodotto: /b Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali. /li libPerformance Economiche: /b Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali. /li libAllineamento Strategico: /b Gestire l'andamento dello store, coordinandosi con la Direzione (District/Area Manager o General Manager) per allineamenti strategici. /li libStandard del Brand: /b Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia. /li /ul h3Cosa Cerchiamo /h3 ul libCompetenze Relazionali e di Leadership: /b Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine alla leadership, forte propensione alla gestione umana del team e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori. /li libMindset e Soft Skills: /b Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestione operativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad alto flusso. /li libFlessibilità: /b Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana. /li /ul h3Cosa Offriamo /h3 ul libContratto: /b Possibilità di inserimento con contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 1° livello del CCNL di riferimento. /li libOrario di lavoro: /b Inserimento Full-Time (40 ore). /li libTurnistica: /b Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana. /li libSede di lavoro: /b Venezia, stazione Santa Lucia. /li /ul pL'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge. /p /p #J-18808-Ljbffr