· job description: Cerchiamo una figura da inserire stabilmente nel team Ristorante che si occupi specificamente di una partita di cucina. Sarà responsabile delle preparazioni e finitura dei piatti. Opererà in autonomia gerarchicamente supervisionato dal Sous Chef.
· skills: il candidato ideale:
Sa lavorare in team in maniera proattiva e la capacità di gestire lo stress. Il candidato sarà inserito in un contesto molto cordiale e collaborativo.
Conoscenza generale della cucina italiana e delle tecniche attuali di cottura e preparazione cibi. Capacità di seguire la programmazione del lavoro di preparazione della partita in autonomia dopo affiancamento formativo
Per candidarsi inviare il proprio CV aggiornato con le principali informazioni relative alla propria situazione di domicilio, mobilità, disponibilità lavorativa e contatti a recruiting@hotelfortino.it indicando in oggetto "candidatura CAPOPARTITA CUCINA - nome cognome" allegando il proprio CV e scrivendo nel testo della mail la lettera di presentazione .
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Retribuzione: a partire da €1,00 al mese
Benefit:
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Data di inizio prevista: 01/04/2026