Il Bartender è responsabile della preparazione e del servizio dei cocktail, in linea con gli standard di eccellenza della struttura. Deve garantire un’esperienza unica agli ospiti, con un servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e creatività nelle preparazioni. Collabora con il team di sala e con il Bar Manager per assicurare un ambiente raffinato e accogliente Chi siamo: Aquamirabello è una location raffinata affacciata sul mare nel cuore di Porto Mirabello. Il bar & ristorante propongono una cucina contemporanea che valorizza i prodotti locali, con attenzione al dettaglio, all’atmosfera e al servizio. Ruolo: Bartender Requisiti Richiesti: - Esperienza: Minimo 2-3 anni in ruoli simili in hotel di lusso o cocktail bar di alto livello. - Lingue: Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus. - Competenze tecniche: Eccellente conoscenza della mixology, dei distillati, dei vini e delle tecniche di servizio avanzato. - Creatività e passione: Capacità di innovare, creare signature cocktails e interpretare le esigenze della clientela di lusso. - Attenzione ai dettagli: Precisione nella presentazione delle bevande e nella gestione del servizio. - Doti relazionali: Forte attitudine all’ospitalità e capacità di interagire con clienti internazionali. - Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. - Gestione dello stress: Capacità di lavorare in ambienti dinamici mantenendo sempre un alto livello di qualità. Responsabilità e Mansioni: - Creare e servire cocktail classici e innovativi rispettando le tecniche di mixology avanzata. - Mantenere standard di presentazione elevati, garantendo estetica e qualità nelle preparazioni. - Monitorare e gestire le scorte di liquori e altri ingredienti, segnalando necessità di rifornimento. - Garantire l’ordine e la pulizia dell’area di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza. - Curare l’esposizione delle bottiglie e degli strumenti di lavoro per mantenere un ambiente elegante. - Supportare eventi speciali, aperitivi e serate tematiche con preparazioni e allestimenti adeguati. Soft Skills e Attitudini - Cortesia, tatto e attenzione per le necessità dei clienti di diversa provenienza. - Precisione, eleganza nei modi e ottima presenza. - Elevate capacità comunicative, ascolto attivo e problem solving. - Sensibilità nell’adattare il servizio alle esigenze particolari di ogni ospite. - Restare aggiornato sulle ultime tendenze della mixology e del settore beverage. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona