Atena Spa per ampliamento dell'organico interno, è alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno del proprio ristorante 52C - Japan Fusion Experience. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Preparazione completa della linea freddo - Assemblaggio delle diverse pietanze giapponesi - Controllo qualità delle materie prime in termini di qualità e norme HACCP - Gestione e organizzazione della postazione di lavoro - Collaborazione con il team Requisiti - Pregressa esperienza, almeno biennale, maturata all'interno di ristoranti giapponesi fusion - Ottima padronanza delle tecniche di lavorazione della materia prima - Ottima conoscenza ed applicazione delle norme igienico-sanitarie - Precisione e cura estetica nelle fase di presentazione del piatto - Capacità di lavorare in team - Disponibilità full time, pranzo e cena, con riposo infrasettimanale Si offre inquadramento commisurato all'esperienza e la possibilità di lavorare all'interno di un contesto giovane, formativo e stimolante. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend