Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Carne Luogo di lavoro: Panicale Descrizione Lascia il segno in cucina: lavora con il bisonte e vivi la vera Umbria! Terra dei Bisonti a Panicale (PG) non è un facile agriturismo: qui il bisonte allevato in loco, le carni selezionate e i vini umbri raccontano la storia autentica del territorio.
Cucina a vista sulla veranda estiva e pascoli a perdita d'occhio: ogni servizio è un viaggio tra tradizione e innovazione. Il ruolo di cuoco capo partita è dedicato a professionisti/e con almeno 2 anni di esperienza nella cucina di carne. In questa posizione, gestirai in autonomia la partita assegnata e garantirai la qualità dei piatti tipici umbri, in particolare carne, primi e secondi piatti.
Ti occuperai anche di gestire le comande e di mantenere l'area di lavoro pulita e organizzata. Entrare nella squadra di Terra dei Bisonti significa accedere a formazione continua, pasti compresi e abbigliamento da lavoro. Qui si cucina con passione e rispetto per la materia prima, in un contesto unico in Italia. Porta la tua energia e preparati a valorizzare un prodotto raro.
È necessario essere autonomi negli spostamenti. Si valutano anche candidati provenienti da fuori regione, purché disponibili al trasferimento; l’alloggio è a carico del candidato. Contratto Cosa prevede l'offerta: Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione: 1.850€ netti al mese corrisposti su base mensile. Benefit inclusi: Aggiornamento continuo Pasti forniti durante il servizio Abbigliamento da lavoro Viene applicata la banca ore: le ore in più rispetto all’orario previsto vengono accumulate e recuperate successivamente come riposi retribuiti, in accordo con l’azienda. Orario di lavoro: Impegno full time, distribuito su 5 giorni a settimana. Turnazioni unici: Cena da mercoledì a sabato, più pranzo la domenica.
Nessun turno spezzato. Un’opportunità con condizioni chiare e benefit concreti, pensata per chi cerca stabilità e crescita professionale in un ambiente che investe sulle persone. Cosa offre l'azienda Formazione continua Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Cucina di carne Secondi piatti Primi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Panicale