Commis de rang Luogo di lavoro: Domus de MariaIl Commis de Rang svolge un ruolo fondamentale nel supportare il personale di sala senior, garantendo un servizio efficiente e di qualità per gli ospiti del ristorante. Responsabilità Principali: Preparazione del Servizio: Contribuire alla preparazione del servizio di sala, assicurandosi che tutte le attrezzature, posate e bicchieri siano pronti per l'apertura del ristorante. Accoglienza e Pianificazione: Dare il benvenuto agli ospiti, assegnare loro i tavoli e gestire le prenotazioni, garantendo un flusso efficiente del servizio durante i pasti. Servizio ai Tavoli: Fornire un servizio cortese e professionale ai tavoli, prendendo gli ordini, servendo i piatti e le bevande in modo tempestivo e rispondendo alle richieste degli ospiti. Assistenza alla Consulenza: Collaborare con il personale di sala senior per fornire consulenza ai clienti sulla selezione del menu, spiegando le caratteristiche dei piatti e offrendo suggerimenti. Pulizia e Presentazione: Mantenere puliti e ordinati i tavoli durante il servizio, rimuovendo piatti vuoti, posate e bicchieri non utilizzati in modo discreto. Collaborazione con la Cucina: Comunicare in modo efficace con la cucina per garantire la preparazione e la consegna tempestiva dei piatti. Gestione del Conto: Collaborare alla gestione delle transazioni finanziarie, inclusi pagamenti, sconti e gestione delle note. Gestione delle Emergenze: Rispondere prontamente a situazioni di emergenza o problematiche relative agli ospiti, collaborando con il personale per risolvere eventuali inconvenienti. Formazione Continua: Partecipare a sessioni di formazione continue per migliorare le competenze e acquisire una maggiore conoscenza del menu. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Domus de Maria Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/commis-de-rang-cagliari/19935185.html