Il Grand Hotel Principe di Piemonte è alla ricerca di un/una Sommelier da inserire all’interno della brigata di sala, responsabile della gestione e valorizzazione della carta vini, garantendo un’esperienza enologica di alto livello in linea con gli standard dell’hotellerie di lusso.\n*Responsabilità**Gestione e aggiornamento della carta vini in collaborazione con F&B; Manager e Chef.Consulenza e vendita guidata di vini, champagne e distillati premium.Servizio del vino secondo le tecniche professionali e gli standard di sala.Cura della cantina, monitoraggio scorte e corretta conservazione delle bottiglie.Formazione del personale di sala sugli abbinamenti e sulla proposta enologica.Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido e orientato all’eccellenza.*Requisiti**Esperienza di almeno 2–3 anni in hotel 4/5 o ristoranti fine dining.Certificazione AIS, WSET o equivalente.Ottima conoscenza del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale.Spiccate doti comunicative e orientamento alla vendita.Buona conoscenza della lingua inglese; gradita seconda lingua.Professionalità, eleganza e attenzione al dettaglio.*Offriamo**Inserimento in un contesto prestigioso e altamente formativo.Opportunità di crescita competente.Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza, in linea con il CCNL.**Attendiamo il tuo CV!***\nBenefit\nBevande gratisMensa aziendaleSnack gratis\nSede di lavoro: Di persona