Il settore della ristorazione e dell'ospitalità è una passione? Questa può essere l'opportunità che stai cercando.
">
Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per una prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura. La posizione richiede esperienza minima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining. Gli ideali candidati saranno quelli con esperienza internazionale, capacità organizzativa e precisione nella gestione del servizio, predisposizione al lavoro di squadra, buone doti comunicative ed empatia.
Le tue responsabilità:
* Gestire autonomamente la tua partita durante le operazioni di servizio;
* Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la tua partita;
* Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi;
* Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione);
* Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.
La nostra offerta:
* Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato fino a gennaio 2026;
* Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse;
* Vitto e Alloggio in struttura;
* Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;
* Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.