COSA OFFRIAMO - un gruppo di lavoro unito e motivato - ambiente di lavoro strutturato e organizzato, all’interno di una realtà consolidata e dinamica - formazione specifica in bartending e sommelerie - possibilità di crescita professionale e meritocratica - retribuzione competitiva con bonus ed incentivi - Riposo settimanale di 2 giorni RIEPILOGO DEL RUOLO Il collaboratore dovrà porsi come diretto esecutore delle linee guida impartite dal maitre, dovrà sostenere attraverso il suo massimo impegno tutte le operazioni della squadra. DOVERI E RESPONSABILITÀ PRIMARIE - Mise en place della sala - Mise en place delle stoviglie per - Gestire la musica di sala e bagni - Controllare il lavaggio e la stiratura di tovaglioli di servizio e della mise en place - Chiudere la sala con annesse candele, arredamenti esterni e lanterne - Servire il pairing o acqua in collaborazione con il Sommelier ed altro Chef de Rang - Collaborare con il resto del team nel servizio di tutti i piatti dello Chef’s Table REQUISITI - Conoscenza e massima capacità di applicare le tecniche e le regole del servizio di sala oltre alle norme del galateo - Attitudine all’aggiornamento professionale e culturale continuo - Ottima padronanza della lingua italiana - Conoscenza base della lingua inglese Benefit - Alloggio nei paesi limitrofi - Vitto durante l’orario lavorativo Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Viaggi premio Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona