Appartieni alle categorie protette e hai esperienza nella ristorazione come Chef de Rang?
Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca una figura per rinomata catena alberghiera da inserire come
CHEF DE RANG CATEGORIA PROTETTA LEGGE 68/99
Si offre: contratto a tempo determinato iniziale. RAL da definire in base all’esperienza e alle competenze del candidato.
Luogo di lavoro:
Orario di lavoro: da lunedì a domenica con 1 o 2 gg di riposo; lavoro su turnazioni diurni.
Annual Salary: 18000€ - 22000€
esperienza
1 anno
Lo Chef de Rang, all’interno della brigata di sala, si occuperà di svolgere le seguenti attività:
- curare la mise en place dei tavoli; - organizzare e supervisionare il lavoro del personale di sala; - illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela; - organizzare e ottimizzare i tempi di uscita delle portate; - gestire e risolvere eventuali reclami al fine di garantire un eccellente livello del servizio in sala.
Quali requisiti sono richiesti?
- appartenenza alle categorie protette ai sensi della l. 68/99; - solida esperienza maturata nel ruolo; - ottima conoscenza delle tecniche di servizio; - conoscenza dei piatti di cucina nazionale ed internazionale; - capacità organizzative e buone doti relazionali; - attitudine al problem solving e alla gestione del personale; - flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Candidati per non perdere questa opportunità!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).