Hai esperienza come store manager nel settore ristorazione? Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per un'importante e nota realtà del settore Ristorazione, presente nei principali centri urbani, selezioniamo uno
STORE MANAGER
Si offre : inserimento diretto a tempo indeterminato con l'azienda partner. 000€ con premio annuale (distribuito mensilmente) in base all'andamento vendita del p.Luogo di lavoro : Romagnano Sesia, nella zona commerciale - vicinanze autostrada a26.
Orario di lavoro : il negozio è aperto 7 su 7 in una fascia tra le 11.30 e le 22, i giorni di pausa (distribuiti su giornate intere o mezze giornate) saranno organizzati in base al planning dallo store manager.
pianificherai i turni di lavoro del team secondo il fabbisogno stabilito dall'Operations Manager, inserimento dei turnazioni definiti nel gestionale;
affiancamento selezione operatori;
controllo su attività di: sicurezza sul lavoro (utilizzo DPI; svolgimento dei corsi obbligatori), igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e procedure aziendali;
gestione cassa;
check qualità prodotti;
approvvigionamento dei prodotti e il corretto svolgimento degli inventari (settimanali e mensili);
gestione segnalazioni relative alle non conformità di prodotto al dipartimento di qualità e sicurezza alimentare;
monitoraggio dell'incidenza della materia prima attraverso la corretta applicazione delle procedure (monitoraggio scarti, applicazione delle giuste grammature, inventario);
applicazione layout e le esposizioni dei prodotti dei partner commerciali seguendo le linee guida condivise dal proprio operations manager e dal dipartimento marketing;
gestione reclami.
esperienza maturata nell'ambito della ristorazione;