E-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lusso UN/UNA CHEF DE PARTIE La risorsa selezionata sar responsabile della partita assegnata e garantir l'esecuzione del servizio nel rispetto di standard elevati, procedure interne e tempistiche operative. Mansioni: - Preparazione e cottura delle portate della propria partita, con attenzione a qualit e presentazione - Controllo finale dei piatti in uscita (impiattamento, guarnizioni, conformit agli standard) - Applicazione rigorosa delle norme HACCP, salute e sicurezza in cucina, con segnalazione di eventuali problematiche Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e competenze solide nelle tecniche di cucina, con focus sulla cucina italiana - Buone capacit di coordinamento, precisione, gestione delle priorit e orientamento al risultato - Passione per il settore, desiderio di crescita professionale e disponibilit alla flessibilit organizzativa Offerta: - Contratto a tempo determinato CCNL Turismo - Orario di lavoro: full-time su turni - Sede di lavoro: Centro di Roma (RM) ework L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione vetrinabakeca