STAFF SPA Staff Spa, filiale di Lucca ricerca per azienda cliente, sita in Montecarlo e operante il settore della ristorazione, un/una responsabile Bar & Barman da inserire nel proprio team di lavoro. Di cosa ti occuperai: Cerchiamo un/una Responsabile Bar & Barman esperto/a e dinamico/a per la gestione operativa dellarea bar del nostro locale. La figura sarà responsabile del coordinamento di un team composto da 4–5 risorse e garantirà un servizio attento e di qualità durante tutti i momenti della giornata: colazione, pranzo, aperitivi e cena. Il ruolo prevede turni alternati - Turno mattina: gestione colazioni e pranzo - Turno sera: gestione aperitivi e servizio serale Sarà tua la gestione completa del servizio bar durante i diversi momenti della giornata, il coordinamento del team di baristi e camerieri, la supervisione del servizio e dellaccoglienza clienti, ti occuperai della preparazione di caffetteria, cocktail, aperitivi e servizio al banco, avrai cura di organizzare gli ordini e controllo delle scorte, dellordine e della pulizia degli spazi bar e sarà centrale la collaborazione con sala e cucina per garantire unesperienza fluida al cliente. Eventuale gestione della cassa Si richiede: Esperienza consolidata nel ruolo di barman e/o responsabile bar Capacità di gestione del personale e attitudine al lavoro in team Ottime capacità comunicative e relazionali Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e tendenze del mondo beverage Gradita conoscenza base dei vini e del servizio sala Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Conoscenza della lingua inglese (preferibile) Si offre Inquadramento e RAL saranno commisurati allesperienza e valutati a seguito di colloquio. Verrai inserimento in una realtà strutturata e in crescita, con un Team giovane e motivato. Orari di lavoro: Sarà richiesto di lavorare su turni, in base alla pianificazione. I candidati sono invitati a leggere linformativa privacy nellapposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta allAlbo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Patente: B Mezzo di trasporto: Auto Sede: Montecarlo LU Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Orario: Full-time Titolo di studio: Diploma di Scuola Secondaria Superiore***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=349376&job-title=responsabile-bar-barman&location=italy-tuscany-montecarlo-lu§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=staff-spa&language=it