Palazzo Talìa, è alla ricerca di un* Chef de rang motivat* e sorridente per unirsi al nostro team!Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell'ospitalità italiana con l'autenticità del patrimonio culturale. Con un'attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un'atmosfera esclusiva e raffinata.La persona che stiamo cercando dovrà:gestire una sezione di tavoli nel ristorante, garantendo un servizio impeccabile agli ospiti;accogliere e assistere gli ospiti nel loro viaggio culinario, fornendo raccomandazioni sui piatti e le bevande;prendere gli ordini in modo accurato e trasmetterli alla cucina in modo tempestivo;supervisionare il lavoro dei commis di sala assegnati alla propria sezione e fornire loro supporto e orientamento;collaborare con il personale di cucina per garantire che i piatti siano serviti nel modo corretto e al momento giusto;gestire le prenotazioni, rispondere alle domande dei clienti e risolvere eventuali problemi o lamentele.COSA OFFRIAMO:inquadramento secondo CCNL Turismo;retribuzione adeguata all'esperienza;ridistribuzione mensile delle gratuity;un ambiente di lavoro stimolante e formativo all'interno di una realtà in crescita;ambiente dinamico, stimolante e professionale;opportunità di crescita professionale con percorsi di formazione interna;possibilità di contribuire a un progetto d'eccellenza nel panorama dell'ospitalità romana;NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.REQUISITI:esperienza pregressa nel settore, in contesti 5*;conoscenza approfondita degli standard di servizio 5* e dell'etichetta del ristorante;eccelle