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Responsabile di ristorante

Treviso
Fondazione Consulenti per il Lavoro
Direttore ristorante
Pubblicato il 8 gennaio
Descrizione

Fondazione Consulenti per il Lavoro è l’Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione professionale per la gestione delle politiche attive del lavoro RESPONSABILE DI RISTORANTE: Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente N.2 Responsabili di locale. Le risorse saranno inserite in un’azienda strutturata, leader nella ristorazione organizzata, con 12mila fast food nel mondo e 200 in Italia, e si occuperà principalmente delle seguenti attività: - gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante; - gestione del team in particolare, selezione e formazione del personale, organizzazione dei turni delle squadre di lavoro; - garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti; - gestire in autonomia i processi di lavoro in base allo standard e procedure aziendali; - verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti; - gestire gli ordini settimanali e inviare la relativa reportistica; - svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante; - collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione del locale; - applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi; - assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale di crew. Requisiti per ricoprire il ruolo: - disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi; - flessibilità oraria; - automunito/a; - diploma di scuola media superiore; - ottime doti organizzative e di leadership; - esperienza nel ruolo (preferibile ma non indispensabile); - residenza in zona Treviso. Si offre: Contratto full-time con iniziale formazione di circa 3 mesi in una sede limitrofa. Inquadramento: rapportato alla mansione e responsabilità. Orario di lavoro: tempo pieno, a turni. La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.

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