Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona con disponibilità immediata, un/una Demi Chef de Partie per il nostro ristorante fine dining “Le Cupole”.
Demi Chef de partie:
La risorsa, si occuperà di svolgere le proprie mansioni sotto la supervisione dello chef executive o chef di cucina.
REQUISITI:
Passione per la ristorazione
Competenza, professionalità
Esperienza Pregressa in cucina gourmet/cucina classica e banchettistica
Capacità organizzative della propria partita
Conoscenza delle normative HACCP
Ambizione, socievolezza e motivazione
COSA OFFRIAMO:
Mensa aziendale
Uniforme aziendale e lavanderia divise
Alloggio condiviso in staff house
Formazione professionale e obbligatoria
Ambiente di lavoro dinamico e stimolante